官方版本的解释是：UI即User Interface（用户界面）的简称。UI设计则是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。

UI是USER INTERFACE，用户交互界面
GUI是GRAPHIC USER INTERFACE，图形化用户交互界面

也就是说UI包括交互的方式，普通电脑一般都是用鼠标、键盘进行交互，现在的手机，平板电脑大多都是触控等。

操作逻辑：即用户在操作的时候每个步骤，如何去操作，这种逻辑流转的设计，使用户操作简单方便，一目了然。

界面美观就是所味的GUI，即图形用户界面设计，主要是美观的设计。一般都由美术设计师完成的。

好的UI设计不仅是让软件变得有个性有品味，还要让软件的操作变得舒适、简单、自由、充分体现软件的定位和特点。

UI界面设计涉及到的领域有：设计心理学，情感化设计，艺术设计，美术设计知识理论等。